অতিরিক্ত টমেটো সস খাওয়ার যত বিপদ

সস দিয়ে সিঙ্গারা-সমুচা-চপ-পেঁয়াজু খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। এমনকি সকালের নাস্তাতেও অনেকের সস চাই-ই চাই। টিফিন বা ব্রেকফাস্টে যা খাচ্ছেন সবকিছুর সাথেই কি সস নিয়ে খেতে বসে পড়ছেন। বিভিন্ন খাবারের সঙ্গে একটু আধটু সস খাওয়া তেমন দোষের কিছু নয়। কিন্তু অনেকেই একটু বেশি পরিমাণেই খেয়ে থাকেন। এর ফলে যে শরীরে নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে।

টমেটো সস টমেটো দিয়ে তৈরি হয় বলে এতে থাকে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। আর এটি চিজ বা মেয়োনিজ ডিপের তুলনায় ক্যালোরি কম বহন করে। কিন্তু তা সত্বেও সবকিছুর সাথেই সবসময় টমেটো সস খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য মোটেই ঠিক নয়। সস যখন তৈরি করা হয় তখন তার মধ্য থাকে লবণ, নানা রকমের মশলা, সিরাপ ও চিনি।