কেক খেতে ছোট-বড় সবাই পছন্দ করেন। সাধারণত পেস্ট্রি হাউজ কিংবা দোকান থেকে বিভিন্ন ব্র্যান্ডের কেক কিনে খান সবাই। এসবের মধ্যে ভ্যানিলা কেকের জনপ্রিয়তা সবচেয়ে বেশি। তবে চাইলে খুব সহজেই ঘরে তৈরি করতে পারবেন ভ্যানিলা কেক। কেক তৈরি করতে হলেই ওভেনের প্রয়োজন, এটি একেবারেই ভুল ধারণা। চাইলে চুলায়ও তৈরি করতে পারবেন ভ্যানিলা কেক। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক এর সহজ রেসিপি- উপকরণ ১. ময়দা আধা কাপ২. ‏বেকিং পাউডার ১ চা চামচ ৩. ‏ডিম ২টি ৪. ‏চিনি আধা কাপ ৫. ‏তেল ১/৪ কাপ ও৬. ‏ভ্যানিলা অ্যাসেন্স ১ চা চামচ। পদ্ধতি প্রথমে সব শুকনো উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে স্ট্রেনার বা ছাকনির সাহায্যে ছেঁকে নিন।