সারাদিনের খাবারের মধ্যে সকালের নাস্তা খুব গুরুত্বপূর্ণ। আর সামনে আসছে শীতকাল। এ সময়ে সকালের খাবারে রাখতে পারেন বৈচিত্র‌্য। এজন্য তালিকায় রাখতে পারেন শাক-সবজি ও ফল।

শীতকালের সবজি ও ফলের জন্য অনেকেই সারা বছর ধরে অপেক্ষা করে। যদি কোন ফল বা সবজিতে চিকিৎসকের বাধা নিষেধ না থাকে তবে সুষম পুষ্টির জন্য সব ফল, সবজি খাওয়া যেতে পারে। তবে রান্নায় কম তেল,মশলা দেওয়া ভালো। এছাড়া অনেক সবজি সিদ্ধ করেও খাওয়া যায়।