মাছের তেল ভালো নাকি খারাপ?
কালের কণ্ঠ
প্রকাশিত: ১১ জুলাই ২০২১, ১৩:০৩
বেশি তেল খেলে স্বাস্থ্যহানি হয় এই ভয়ে অনেকে মাছের তেলও খেতে চায় না। কিন্তু সত্যিই কি মাছের তেল শরীরের জন্য ক্ষতিকর এই নিয়ে অনেক দ্বিধা দ্বন্দ আছে। অনেকেই মনে করেন মাছের সাদা অংশ পুষ্টি জোগায় এজন্য মাছের তেল খাওয়া উচিত না। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন, মাছের মত তেল সমান পুষ্টিকর।