হিমসাগর, গোলাপখাস, ল্যাংড়া ইত্যাদি নানা জাতের আম বাজারে রয়েছে। এক একটি আম গাছের ধরণও হয় এক এক রকম। কিন্তু উত্তর প্রদেশের সাহারানপুরে এমন একটি আমের গাছ রয়েছে, যেটিতে ১২১ জাতের আম জন্মায়!! দূর-দূরান্ত থেরে বহু লোক এই বিশেষ আম গাছ দেখতে ভিড় করছেন।

মোটামুটি ভাবে সারা বিশ্বে ১৫০০ টিরও বেশি আমের প্রজাতি রয়েছে। এরমধ্যে প্রায় ১০০০টি প্রজাতির আম ভারতে পাওয়া যায়। আমের প্রতিটি প্রজাতির গন্ধ ও স্বাদ থাকে। কেউ ল্যাংড়া আম পছন্দ করেন, আবার কেউ হিমসাগর আম পছন্দ করেন, কারও আবার পছন্দ চৌসার। বিভিন্ন শহরের আমের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। কিন্তু একটি গাছেই ১২১ জাতের আম, নিসঃন্দেহে অবাক করা বিষয়।