পদ্মা নয়, মেঘনার ইলিশ সেরা
ঢাকা পোষ্ট
প্রকাশিত: ২০ জুন ২০২১, ০০:০৩
পথে-ঘাটে ইলিশ মাছ বিক্রেতাদের হাঁক ছেড়ে ডাকতে শোনা যায়, পদ্মার ইলিশ নেবেন, পদ্মার ইলিশ! বাজারে গেলেও বিক্রেতাদের মুখে শোনা যায় পদ্মার ইলিশ নিয়ে যান, অনেক ভালো।
সাধারণ জনতাও পদ্মার ইলিশের সুখ্যাতির কথা বলে থাকেন। কিন্তু গবেষণা বলছে ভিন্ন কথা। পদ্মা নয়, পুষ্টিতে সেরা মেঘনার ইলিশ। মেঘনার ইলিশ বছরের আগস্ট মাস থেকে নভেম্বর পর্যন্ত জেলেদের জালে ধরা পড়ে।
ন্যাশনাল ওশানিক অ্যান্ড অ্যাটমোস্ফেরিক অ্যাডমিনিস্ট্রেশন থেকে দশ বছরের (১৯৯৮ থেকে ২০১৮ সাল পর্যন্ত) তথ্য নিয়ে গবেষণাটি পরিচালনা করেন একদল গবেষক। এতে দলনেতা হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ের ইনস্টিটিউট অব মেরিন সায়েন্সেস বিভাগের অধ্যাপক শাহাদাত হোসেন।
- ট্যাগ:
- বাংলাদেশ
- ইলিশ মাছ
- পদ্মায় ইলিশ
- ইলিশ আহরণ