রক্তে আয়রন বৃদ্ধি করতে কী কী খাবেন?

আয়রন একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। যা শরীরে অক্সিজেন পরিবহনে সাহায্য করে। শরীরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া সঠিকভাবে সম্পাদনের জন্য আয়রনের প্রয়োজন। যাঁরা আমিষ খান না বা খেলেও কম খান, তাঁদের রক্তে লৌহকণা বা আয়রনের মাত্রা কমে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। তবে নিরামিষ খাবারের মধ্যেও এমন কিছু পদ রয়েছে, যা আয়রনে ভরপুর।