কোলেস্টেরলের চাইতেও বেশি ক্ষতির কারণ হতে পারে ‘স্যাচুরেইটেড ফ্যাট’।
স্বাস্থ্যকর কোরেস্টেরল হলো এইচডিএল। অন্যদিকে অস্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরল হল এলডিএল।
হৃদরোগের শীর্ষস্থানীয় কারণ এই দুই কোলেস্টেরলে অস্বাস্থ্যকর মাত্রা।
তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এই কোলেস্টেরলের থেকেও ক্ষতিকর উপাদান আছে দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাসের মাঝেই। আর তা নিয়ে মানুষের সচেতনতার অভাবে প্রচলিত আছে নানান দ্বন্দ্বও।