মাছে ভাতে বাঙালির প্রিয় মাছ ইলিশ। স্বাদে-গন্ধে অনন্য এই রূপালি মাছ। তবে, সব সময় এর দাম সকলের নাগালের মধ্যে থাকে না, যেমন বর্তমানে আছে। বর্তমানে ভরা মৌসুমে সকলের সাধ্যের মধ্যেই রয়েছে স্বাদের ইলিশ। বেচাকেনায় মুখর থাকে বাজারও। বাগেরহাট কেবি বাজার পাইকারি আড়তে ভোর থেকেই শোনা যায় ইলিশ বিক্রির হাঁকডাক।