তিন স্বাদের মম

স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু—দুটি বিষয় থাকাতেই খাবার হিসেবে মম জনপ্রিয়তা পেয়েছে। বিকেলের খাবার হিসেবে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলা যায় চটপট। রেসিপি দিয়েছেন লিলি ইয়াসমিন। গরুর মম উপকরণ: ময়দা দেড় কাপ, গরুর কিমা ১ কাপ, পেঁয়াজকুচি সিকি কাপ, কাঁচা মরিচকুচি ১ চা-চামচ, মিহি করে রসুনকুচি আধা চা-চামচ, আদাকুচি আধা চা-চামচ, সয়া সস আধা চা-চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া সামান্য, তেল ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজপাতাকুচি আধা কাপ।...