এবারের ঈদে পাতে রাখুন ভিন্ন স্বাদের গার্লিক বিফ

গরুর মাংস দিয়ে নানা রকম রেসিপি তৈরি করা যায়। যা খেতেও বেশ মজার হয়। তেমনি একটি মজাদার রেসিপি হচ্ছে গার্লিফ বিফ। এটি খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি। এবারের কোরবানির ঈদে মুখরোচক এই রেসিপিটি সহজেই সবার মন জয় করে নেবে। বাড়িতে খুব সহজ কিছু উপকরণ দিয়েই আপনি এটি তৈরি করতে পারেন। তাও খুব বেশি ঝামেলা ছাড়াই।

চলুন এবার জেনে নেয়া যাক গার্লিক বিফ তৈরির সহজ রেসিপিটি- উপকরণ: গরুর মাংস ১ কেজি, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, হলুদ গুঁড়া ১ কাপ, মরিচ গুঁড়া ১ কাপ, আদা বাটা আধা চা চামচ, রসুন বাটা আধা চা চামচ, রসুনের কোয়া ৭টি, ধনে গুঁড়া ১ চা চামচ, জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ, তেল আধা কাপ, মাংসের মসলা আধা চা চামচ, টমেটো সস আধা কাপ, টক দই ১ কাপ, গরম মসলা গুঁড়া আধা চা চামচ, লবণ স্বাদ মতো।