নিরাপদ খাদ্য

সুস্থ-সবল জাতি চাই, স্বাস্থ্যসম্মত নিরাপদ খাদ্যের বিকল্প নেই স্লোগান নিয়ে রোববার যে জাতীয় খাদ্যনিরাপত্তা দিবস উদ্যাপিত হলো তা সুফল দেবে, না আনুষ্ঠানিকতার ঘেরাটোপে বন্দী থাকবে, সেটি ভবিষ্যৎই বলে দেবে। বলতে গেলে প্রায় প্রতিদিন কোনো না কোনো দিবস পালিত হয়। কিন্তু এসব দিবসের লক্ষ্য ও উদ্দেশ্য কতটা অর্জিত হয়, সে বিষয়ে সন্দেহ আছে।
নিরাপদ খাবারের বিষয়টি মানুষের বেঁচে থাকা এবং সুস্থ...