গুড় ও চিনি দিয়ে নারকেলের সন্দেশ বানাবেন যেভাবে, রেসিপি দেখুন

গুড় ও চিনির নারকেলের সন্দেশের রেসিপি দিয়েছে টুম্পার স্বপ্নরাজ্য।

উপকরণ

• নারকেল কোরা ২ কাপ


• আখের গুড় এক কাপের চার ভাগের তিন ভাগ/ চিনি এক কাপের চার ভাগের তিন ভাগ


• এলাচগুঁড়া সিকি চা-চামচ

প্রণালি

• প্রথমে একটি কড়াইয়ে নারকেল কোরা ও গুড়/ চিনি (যদি চিনির সন্দেশ বানান) দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে নিন।


• মিশ্রণটি জ্বাল দিতে দিতে পাক তৈরি করুন।


• পাক হয়ে এলে এতে এলাচের গুঁড়া দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।


• এরপর মিশ্রণটি পাটায় সুন্দরভাবে বেটে নিতে হবে।


• সবশেষে বিভিন্ন ডিজাইনের ছাঁচের সাহায্যে সন্দেশ তৈরি করে নিন।