গত কয়েক বছরে সাপ্লিমেন্ট বা পরিপূরক খাদ্যের বাজার ব্যাপকভাবে প্রসারিত হয়েছে। যদিও শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট ও ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের চাহিদা পূরণ করা জরুরি। তবুও সব ধরণের জিম সাপ্লিমেন্ট সবার জন্য উপযুক্ত নয়।
মানসম্মত পণ্যের পাশাপাশি বাজারে এমন অনেক সাপ্লিমেন্ট রয়েছে যা উপকারের চেয়ে ক্ষতিই বেশি করতে পারে। এগুলোর মধ্যে কোনোটিতে ক্ষতিকর উপাদান থাকে, কোনোটি রাতারাতি অবাস্তব ফল পাওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয়, আবার কোনোটি ভেজালযুক্তও হতে পারে।
ভারতের প্রখ্যাত নিউরোসার্জন ডা. ধ্রুমিতসিং রাও-এর মতে, গত বছর সাপ্লিমেন্ট শিল্প বিলিয়ন বিলিয়ন ডলার আয় করেছে, কিন্তু যারা এর জন্য প্রকৃত মূল্য দিয়েছে, তাদের শেষ পর্যন্ত অস্ত্রোপচারের টেবিলে যেতে হয়েছে।