নিয়মিত ও সঠিক নিয়মে এলাচ খেলে আপনার শরীরের মেটাবলিজম বৃদ্ধি পাবে এবং তা দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করবে। কারণ এলাচে রয়েছে শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও ডিটক্সাইফাইং উপাদান, যা আপনার শরীরের ক্ষতিকর টক্সিন বের করে চর্বি গলানোর প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে থাকে।
তবে আপনি মনে রাখবেন, শুধু এলাচ খেলেই রাতারাতি ওজন কমবে না। কারণ এটি মূলত আপনার সুষম খাদ্যতালিকা ও ব্যায়ামের পরিপূরক বা অনুঘটক হিসেবে কাজ করে থাকে। আর ওজন কমাতে আপনি মূলত চারটি উপায়ে এলাচ খেতে পারেন। প্রথমত এলাচ ভেজানো পানি।
প্রতিদিন অতিরিক্ত এলাচ খাওয়া থেকে বিরত থাকুন। দিনে ১-২টি এলাচ বা খুব সামান্য পরিমাণ গুঁড়ো খাওয়াই যথেষ্ট, অন্যথায় হজমে বড় ধরনের সমস্যা হতে পারে। এলাচ খাওয়ার পাশাপাশি মিষ্টি ও চর্বিযুক্ত খাবার পরিহার করুন। সেই সঙ্গে দৈনিক অন্তত ৩০ মিনিট শারীরিক কসরত বা হাঁটাব অভ্যাস রাখুন।