হাড় মজবুত রাখতে নিয়মিত খেতে হবে যেসব খাবার

শুধু দুধ পান করলেই হাড় মজবুত থাকবে—এমন ধারণা সঠিক নয়। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শক্ত ও সুস্থ হাড়ের জন্য প্রয়োজন সুষম খাদ্যাভ্যাস, নিয়মিত শরীরচর্চা এবং ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি ও প্রোটিনসহ বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান।

বিশেষজ্ঞদের মতে, শৈশব ও কৈশোরে শরীরে যে ‘বোন ব্যাংক’ বা হাড়ের মজুত তৈরি হয়, সেটিই পরবর্তী জীবনে হাড়ের শক্তির ভিত্তি গড়ে দেয়। তাই ছোটবেলা থেকেই স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

মানুষের হাড়ের ঘনত্ব সাধারণত প্রাপ্তবয়স্ক বয়সের শুরুতে সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছে। এরপর বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে তা ধীরে ধীরে কমতে থাকে। এ সময় পর্যাপ্ত পুষ্টি ও নিয়মিত ব্যায়ামের অভাব থাকলে পরবর্তী জীবনে হাড় দুর্বল হওয়া, ভেঙে যাওয়া এবং অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি অনেক বেড়ে যায়।

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের তথ্য অনুযায়ী, বর্তমানে বিশ্বে প্রায় ৫০ কোটি মানুষ অস্টিওপোরোসিসে আক্রান্ত। এছাড়া প্রতি বছর ৫৫ বছরের বেশি বয়সি মানুষের মধ্যে এক কোটিরও বেশি হিপ ফ্র্যাকচারের ঘটনা ঘটে। গবেষণায় দেখা গেছে, হিপ ফ্র্যাকচারের পর ৬০ বছরের বেশি বয়সি প্রায় ৩০ শতাংশ মানুষের এক বছরের মধ্যে মৃত্যু হয়। যদিও বয়স ও অন্যান্য শারীরিক জটিলতাও এ ক্ষেত্রে ভূমিকা রাখে।