শত শত বছর ধরে আমাদের রান্নাঘর আর দাদি-নানিদের ঘরোয়া টোটকার এক অপরিহার্য অনুষঙ্গ আদা। এর পুষ্টিগুণের জুড়ি নেই। তপ্ত দুপুরে এক গ্লাস রিফ্রেশিং আদা-লেবুর শরবত কিংবা বৃষ্টির দিনে এক কাপ ধোঁয়া ওঠা আদা চায়ে চুমুক দিলেই এই কথার সত্যতা টের পাওয়া যায়।
এর ঔষধি গুণ শরীরকে ভেতর থেকে সুস্থ ও চাঙা রাখতে জাদুর মতো কাজ করে। আড্ডা জমিয়ে তুলতে কিংবা এক চুমুকে প্রাণ জুড়াতে লেবুর শরবতের জুড়ি নেই। সাধারণ লেবুর শরবতে আদার ঝাঁজালো ফ্লেভার যোগে তৈরি করতে পারেন ইজি জিঞ্জার লেমোনেড। এটি একদিকে যেমন টক-মিষ্টি, অন্যদিকে দারুণ রিফ্রেশিং।
মাত্র ৩টি মূল উপকরণ দিয়ে তৈরি করুন এই রিফ্রেশিং আদা-লেবুর শরবত।