ভুঁড়ি ভুনা বাঙালির অন্যতম জনপ্রিয় একটি খাবার। সাধারণত মসলার ঝাঁজ আর দীর্ঘ সময় ধরে কষিয়ে রান্না করেই তৈরি করা হয় এ পদ। তবে একই স্বাদের ভুঁড়ি ভুনা বারবার খেতে খেতে যদি নতুন কিছু চেষ্টা করতে চান, তাহলে যোগ করতে পারেন নারকেল দুধ।
এটি ভুঁড়ির স্বাদকে আরও সমৃদ্ধ ও ক্রিমি করে তোলে, আর স্মোকি ফ্লেভার এনে দেয় ভিন্ন মাত্রা। ঘরেই সহজ কিছু উপকরণে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু নারকেল দুধের ভুঁড়ি ভুনা। জেনে নিন রেসিপি।