ঈদে মাংস খেয়ে পেট ভার?

ঈদের সময় খাবারের টেবিলে যা থাকে- কোরমা, কালাভুনা, রেজালা, কাবাব, বিরিয়ানি, পোলাও। সঙ্গে মিষ্টি, সেমাই। দিনে দুতিন বাড়িতে দাওয়াত থাকলে তো কথাই নেই। প্রতিটি পাতেই মাংস, তেল, মসলা।

এই খাওয়ার আনন্দ ঠিকঠাক শেষ হলে, কিছুক্ষণ পর শুরু হয় অস্বস্তি। পেট ভার লাগছে, গ্যাস হচ্ছে, বুক জ্বলছে, শুয়ে পড়তে ইচ্ছে করছে। কিন্তু শুলে আরও খারাপ লাগছে।

এই পরিস্থিতি কিছুটা এড়ানো সম্ভব। যদি কিছু সহজ অভ্যাস মেনে চলা যায়।

খেতে বসে যা মাথায় রাখতে হয়

বাংলাদেশ মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ের আবাসিক চিকিৎসক ডা. আফসানা হক নয়ন বলেন, “যত ভারী খাবার খান না কেন, টেবিলে কিছু শাকসবজি, ফল বা সালাদ রাখুন। মাংস বেশি খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই প্রচুর পানি পান করতে হবে।”

“পাশাপাশি খাবার ভালো করে চিবিয়ে খেতে হবে। তাড়াহুড়া করে খেলে হজম ঠিকমতো হয় না। হজম আসলে মুখ থেকেই শুরু হয়। লালায় এনজাইম খাবার ভাঙার প্রথম ধাপ। তাড়াহুড়া করলে সেই ধাপটা এড়িয়ে যায়”, বলেন তিনি।