ঈদে আইসক্রিম বিক্রি হতে পারে ৫০০ কোটি টাকার

মাঝেমধ্যে বৃষ্টির দেখা মিললেও পুরো মাসজুড়েই চলছে গ্রীষ্মের খরতাপ। এরই মধ্যে বছর ঘুরে দুয়ারে হাজির ঈদুল আজহা। এই সময়ে ভ্যাপসা গরমে কোরবানির পশু কিনতে হাটে যাওয়া থেকে শুরু করে অন্যান্য কেনাকাটা ও ঈদযাত্রায় শরীর দ্রুত কাহিল হয়। পানির তৃষ্ণাও লাগে বারবার। এ অবস্থায় এবছর হাঁসফাঁস গরমে ঈদ ঘিরে চাঙ্গা হতে পারে আইসক্রিমের বাজার।

এ খাতের ব্যবসায়ীরা বলছেন, আইসক্রিমের ব্যবসার বড় অংশই গ্রীষ্মকালকেন্দ্রিক। দেশে এখন বছরে প্রায় সাড়ে তিন হাজার কোটি টাকার আইসক্রিম বিক্রি হয়। এরমধ্যে প্রায় দুই হাজার কোটি টাকার বিক্রি হয় শুধু মার্চ থেকে জুন পর্যন্ত—এই চার মাসে।

অন্যদিকে, এবার মে মাসের শেষে আইসক্রিম ব্যবসার ভরা মৌসুমে পড়েছে ঈদুল আজহা। যে কারণে ঈদের কয়েক দিনেই অন্তত ৫০০ কোটি টাকারও বেশি ব্যবসার প্রত্যাশা করছেন খাত সংশ্লিষ্টরা। কারণ হিসেবে তারা এ-ও বলছেন, ঈদের মৌসুমে এমনিতেই বাংলাদেশে আইসক্রিমের বিক্রি ব্যাপক বাড়ে। তীব্র গরম ও উৎসবের আমেজে ব্র্যান্ডেড আইসক্রিম থেকে শুরু করে লোকাল কার্ট পর্যন্ত সব জায়গায় বেচাকেনা তুঙ্গে থাকে।