পেট ভরে খাবার খাওয়ার পরও মাঝে মাঝে হঠাৎ করে কিছু একটা খেতে ইচ্ছে করে। বিশেষ করে টিভি দেখতে বসলে, গল্প করতে করতে কিংবা রাতে একা থাকলে এই অনুভূতিটা আরও তীব্র হয়।
অনেকেই একে ইচ্ছার চাহিদা ভাবেন। তবে সাম্প্রতিক গবেষণা বলছে, বিষয়টি মোটেই ইচ্ছাশক্তির দুর্বলতা বা ইচ্ছার চাহিদা নয়।
বরং মস্তিষ্কের শেখার অভ্যাস এবং সংকেতই এর জন্য দায়ী।