গর্ভাবস্থায় অনেকেই খাবারের খেয়াল রাখেন ক্রেভিংস বা বিচিত্র খাবার খেতে ইচ্ছা করার ওপর ভিত্তি করে। কিন্তু বাস্তবে গর্ভাবস্থায় পুষ্টির আসল গল্পটি আরও গভীর। কিন্তু পুষ্টির অভাব হলে কী ঘটে?
মায়ের খাদ্যে ক্যালসিয়াম বা প্রোটিন কম হলে কি শিশুর বৃদ্ধি থেমে যায়? নাকি মায়ের শরীর নিজেই ব্যবস্থা নেয়?
সত্যতা কতটা?
বিজ্ঞান বলছে, মানবদেহে এমন অভিযোজনমূলক ব্যবস্থা আছে যা ভ্রূণের প্রয়োজনকে অগ্রাধিকার দেয়। তবে কিছু বিষয় মানুষ একটু বাড়িয়েই বলে। যেমন - ১০ শতাংশের বেশি স্থায়ী হাড়ক্ষয় - এটি সবার ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়। বিষয়টি ব্যক্তিভেদে আলাদা।
মায়ের হাড় থেকে আসে ক্যালসিয়াম
গর্ভাবস্থায় ভ্রূণের হাড় ও দাঁতের গঠনে ক্যালসিয়াম অপরিহার্য। তাই খাদ্যে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম না থাকলে শরীর হরমোনাল প্রক্রিয়ার মাধ্যমে মায়ের হাড়ের ক্যালসিয়াম ভেঙে রক্তে ছাড়তে পারে। এ কারণে গর্ভাবস্থায় ও স্তন্যদানকালে অস্থি খনিজ ঘনত্ব সাময়িকভাবে কমতে পারে।