প্রকৃতিতে এখন হেমন্তের শীতল বাতাস বইছে। শীতের এই সময়ে বাজারে আসে নানা ধরনের মৌসুমী ফল, যার মধ্যে অন্যতম হলো পানিফল। পানিতে জন্ম নেওয়া এই ফলে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম (প্রতি ১০০ গ্রামে ৫৮৪ মিলিগ্রাম) থাকে।
এছাড়াও, পানিফলে রয়েছে প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি৬, ম্যাঙ্গানিজ এবং কপার-এর মতো জরুরি পুষ্টিগুণ। এই সমস্ত পুষ্টি উপাদানের কারণে ফলটি শরীরের নানা জটিল রোগকে দূরে রাখতে সাহায্য করে। মুম্বাইয়ের পুষ্টিবিদ লিমা মহাজন তার সমাজমাধ্যমে পানিফল খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে জানিয়েছেন।