কাঁচা পেঁপে খেলে যা হয়

শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং হজমশক্তি ভালো রাখতে কাঁচা পেঁপে খুবই উপকারী। এটি শরীরের ভেতর থেকে স্বাভাবিকভাবে পরিষ্কার রাখতেও সাহায্য করে। এই কারণে পেঁপেকে অনেকেই ‘সুপারফুড’ বলে অভিহিত করেন। এছাড়া পুষ্টিবিদরাও নিয়মিত ডায়েটে পেঁপে রাখার পরামর্শ দেন।

কাঁচা সবুজ পেঁপেতে নানা প্রাকৃতিক এনজাইম থাকে। এর মধ্যে বিশেষ দুটি হলো সাইমোপ্যাপিন এবং প্যাপিন, যা প্রোটিন, চর্বি ও কার্বোহাইড্রেট ভাঙতে সাহায্য করে। সেদ্ধ করে নিয়মিত খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাসসহ নানা হজমজনিত সমস্যা দূর হয়।