আপনার ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে নেই? তাহলে এটি নিয়ন্ত্রণে রাখতে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রাখুন তিনটি ফল- আপেল, লেবু ও চেরি। কারণ এই তিন ফলে এমন উপাদান আছে, যা আপনার শরীরের ইউরিক অ্যাসিড কমাতে সাহায্য করে।
আপেল ও চেরিতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ফাইবার ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে ভূমিকা পালন করে। আর লেবুতে থাকা ভিটামিন 'সি' ইউরিক অ্যাসিডের খুব বড় শত্রু।
আজকাল কমবেশি আমরা সবাই ফাস্টফুডে অভ্যস্ত। অফিসের মধ্যাহ্নভোজন হোক কিংবা বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডা, ক্যাফে কিংবা রাস্তার পাশের দোকানের পরোটা ও ভাজাপোড়া; এসব খাবারের ফলে আপনার শরীরে দেখা দিচ্ছে ইউরিক অ্যাসিড। প্রথম দিকে অনেকেই এই ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রাকে অবহেলা করে থাকেন। যার ফলে পায়ের তলা, হাঁটু, কনুউয়ের ব্যথা শুরু হয়। দীর্ঘক্ষণ বসে থাকলে অনেকসময় পায়ের পাতা ফুলেও যায়। আর এর থেকেই শুরু হয় বাত বা আর্থারাইটিসের।
এ বিষয়ে চিকিৎসকরা বলছেন, যদি শুরুর দিকেই ইউরিক অ্যাসিডকে আটকানো যায় তাহলে সমস্যাটি দমানো যাবে। তা না হলে সমস্যা আরও বাড়বে। প্রথমে ব্যথা দিয়ে শুরু হলেও পরবর্তীতে ইউরিক অ্যাসিড কিন্তু আপনার কিডনি ও হৃৎপিণ্ডের জন্য মোটেই ভালো নয়।
আপনার যদি ইউরিক অ্যাসিড ধরা পড়ে তবে আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকা থেকে বাদ দিতে হবে পালং শাক, টমেটো, মসুর ডাল, পাঠার মাংস, মাছের তেল, কফি, কেক।