সকালে খালি পেটে ডিম খাওয়া কি ভালো?
যুগান্তর
প্রকাশিত: ২৭ অক্টোবর ২০২৫, ১০:২৩
শরীরে পুষ্টির চাহিদা মেটাতে অনেকেই সকালের নাশতায় প্রাধান্য দেন ডিমকে। কিন্তু খালি পেটে সকালের নাশতায় ডিম খাওয়া কি সঠিক নাকি ভুল তা জানেন না অনেকেই।
সকালের নাশতায় সিদ্ধ ডিমের পাশাপাশি সাধারণত থাকে ডিমের ওমলেট, পোজ, তৈরি চপ, এগ সালাদ কিংবা বাহারি পদের খাবার। দিনের শুরুতেই এমন খাবার খাওয়ার অভ্যাস কী ভালো না খারাপ আসুন জেনে নিই আজকের আয়োজনে।
পুষ্টিবিদরা বলছেন, ডিমে রয়েছে ভিটামিন, খনিজ, প্রোটিন, ফ্যাট, ক্যারোটিনয়েডস, লিউটিন, জিয়াজ্যান্থিনের মতো নানা পুষ্টি উপাদান। তাই শিশু থেকে শুরু করে বয়স্ক, সব বয়সিরাই ডিম খেতে পারবেন।
তবে খালি পেটে কি ডিম বা ডিমের তৈরি খাবার খাওয়া ঠিক? এমন প্রশ্নের উত্তরে কী বলছেন পুষ্টিবিদরা জানেন?