সোনার কথা শুনলেই চোখে ভাসে গয়না ও সাজসজ্জার ছবি। কিন্তু আজকাল খাবারেও দেখা যাচ্ছে সোনা।
বিশ্বের অনেক বিলাসবহুল রেস্তোরাঁগুলোয় বার্গার, আইসক্রিম, চকলেট, কফি, মিষ্টি বা স্টেক পরিবেশন করা হয় সোনা দিয়ে সাজিয়ে। এগুলোর দাম প্রায় লাখ টাকার কাছাকাছি। কিন্তু সোনা কি সত্যিই খাওয়ার যোগ্য?
বিশেষজ্ঞদের মতে, খাদ্য হিসেবে সোনা শরীরের জন্য কোনো দরকারি পুষ্টিগুণ দেয় না। রাসায়নিকভাবে সোনা নিষ্ক্রিয়। তাই এটি হজমও হয় না এবং শরীর থেকে বর্জ্যের সঙ্গে বের হয়ে যায়।