থাইরয়েড : কী খাবেন, কী খাবেন না

 ফুলকপি, বাঁধাকপি, ব্রকোলি, সরিষা শাক, মুলা, শজনে জাতীয় খাবারকে গয়েট্রিজেনিক ফুড বলা হয়। এসব খাবারে উপস্থিত গয়েট্রিজেন নামের উপাদান আয়োডিনের শোষণকে প্রভাবিত করে ও গলগণ্ড বাড়াতে পারে। তবে এগুলো পরিমিত বা অল্প পরিমাণে খেলে এবং ভালো করে রান্না করে খাওয়া যেতে পারে।

 এছাড়া চা-কফির ক্যাফেইন হৃৎস্পন্দনকে প্রভাবিত করে, তাই এগুলো এড়িয়ে চলতে হবে।

 কারো কারো ক্ষেত্রে গ্লুটিনসমৃদ্ধ খাবার থাইরয়েডকে প্রভাবিত করতে পারে। যাদের অটোইমিউন রোগ বা গ্লুটিন অ্যালার্জি আছে, তারা আটা-ময়দার তৈরি খাবার বাদ দিতে পারেন।