খানিক বাদেই অতিথি আসবে। এমন সময় তাড়াহুড়ো করে রান্না করতে গিয়ে খাবার পুড়ে গেছে। পোড়া খাবার ফেলে নতুন করে খাবার চড়িয়েছেন বটে, কিন্তু ঘরময় পোড়া খাবারের গন্ধে টেকা যেন দায় হয়ে পড়েছে। কী করবেন এমন পরিস্থিতিতে?
১। প্রথমেই পোড়া খাবারগুলো সব মুখবন্ধ ব্যাগে ভরে বাড়ির বাইরে আবর্জনা ফেলার পাত্রে ফেলে দিন। এগুলো বাসায় থাকা মানেই গন্ধের উৎস রয়ে যাওয়া।
২। রান্নাঘরের ধোঁয়া বের করার চিমনটি জোরে চালিয়ে দিন। একই সঙ্গে জানলা খুলে দিলেও ধোঁয়া, পোড়া গন্ধ বেরিয়ে যাবে।
৩। রান্নাঘরে খানিকটা বেকিং সোডা নিয়ে বাটিতে রেখে দিন। এতে থাকে অ্যালক্যালাইন উপাদান যা পোড়া গন্ধ শুষে নিয়ে গ্যাসে পরিণত করতে সাহায্য করে।
৪। পানিতে সাদা ভিনিগার মিশিয়ে তা দিয়ে রান্নাঘর পরিষ্কার করে নিন। লেবুর রস পানিতে মিশিয়ে তা দিয়েও রান্নাঘর মুছে নিতে পারেন।
৫। লেবুর টুকরা, অল্প দারুচিনি, এলাচ ও তেজপাতা পানিতে ফুটিয়ে নিন। ফুটে উঠলে আঁচ হালকা করে বেশ কিছুক্ষণ চুলায় বসিয়ে রাখুন। দূর হবে ঘরের পোড়া গন্ধ।
৬। ব্যবহৃত টি ব্যাগে পছন্দের যেকোনো এসেনশিয়াল অয়েল দিন কয়েক ফোঁটা। এবার টি ব্যাগটি ঝুলিয়ে দিন রান্নাঘরে। এটি চমৎকার এয়ার ফ্রেশনারের কাজ করবে।
৭। কমলার খোসা পানিতে জ্বাল দিন ২০ মিনিট। সাথে কয়েকটি দারুচিনি ও লবঙ্গ ফেলে দিতে পারেন। দূর হবে ঘরের অপ্রীতিকর গন্ধ।
