খাসির মাংসে পশম সহজেই পরিষ্কার করবেন যেভাবে

পবিত্র ঈদুল আজহায় অন্যান্য পশুর পাশাপাশি খাসিও কোরবানি করা হয়। অনেকেই আছেন বিভিন্ন রোগের কারণে গরুর মাংস খাওয়া এড়িয়ে চলেন। তাই ঈদে খাসির মাংস রান্না মানেই তাদের কাছে একরাশ স্বাদ, গন্ধ আর অন্য রকম অনুভূতি। এছাড়া স্বাভাবিকভাবে সবার কাছেই এই মাংস অনেক পছন্দনীয়।

তবে খাসির মাংস রান্না করতে গিয়ে বা খেতে বসে হঠাৎ চোখে পড়ল ছোট্ট একটা পশম। যা খাবারের প্রতি আগ্রহ নিমেষেই কোথায় যেন হারিয়ে যায়, মুছে যায় মনের আনন্দটাও। শুধু আপনার নয়, অতিথিদের কাছেও এমন অভিজ্ঞতা হয়ে উঠতে পারে বিব্রতকর।