ওজন বাড়ছে না? জেনে নিন ওজন বাড়ানোর স্বাস্থ্যকর উপায়

অনেকের কাছে স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার মূল লক্ষ্য হলো ওজন কমানো। কিন্তু অনেকের আকাঙ্ক্ষা আবার এর বিপরীত। অর্থাৎ, ওজন বৃদ্ধি। যদি আপনি এমন কেউ হন যিনি নানারকম প্রচেষ্টা সত্ত্বেও ওজন বাড়াতে পারছেন না, তাহলে হতাশ হবেন না। ওজন বাড়ানোর বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর উপায় রয়েছে। আবার ওজন কম হলে শক্তির স্তর কম থাকে, এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সামগ্রিক সুস্থতার ওপরও প্রভাব ফেলতে পারে।

স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন বৃদ্ধির জন্য খেতে হবে স্বাস্থ্যকর খাবার। তেমনই একটি খাবার হলো বিভিন্ন বীজ! প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফাইবার এবং প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টে পরিপূর্ণ বীজ যেকোনো ওজন বৃদ্ধির ডায়েটে একটি পাওয়ার হাউস হিসেবে কাজ করে। ৫টি প্রোটিন সমৃদ্ধ বীজ সম্পর্কে জেনে নিন, যেগুলো স্বাস্থ্যকর উপায়ে আপনার ওজন বাড়াতে কাজ করবে-

১. কুমড়ার বীজ

এই বীজ কেবল মুখরোচক নাস্তাই নয়, বরং এর রয়েছে অনেক উপকারিতা। কুমড়ার বীজ উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি, জিঙ্ক এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় খনিজের একটি দুর্দান্ত উৎস। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টেও সমৃদ্ধ, সেইসঙ্গে ভালো হজমেও সাহায্য করে। প্রতি ২৮ গ্রাম কুমড়ার বীজে প্রায় ৫ গ্রাম প্রোটিন পাওয়া যায়।

২. সূর্যমুখী বীজ

সূর্যমুখী বীজ স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের জন্য বিখ্যাত। এই বীজও প্রোটিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস। সূর্যমুখী বীজ প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ভিটামিন ই এর একটি ভালো ভারসাম্য বজায় রাখে, যা ত্বকের স্বাস্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রতি ২৮ গ্রাম সূর্যমুখী বীজে প্রায় ৬ গ্রাম প্রোটিন থাকে।