বিটরুটের রস একটি শক্তিশালী পানীয় যা প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ এবং নাইট্রেট, ফোলেট, আয়রন এবং বিটালাইনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। এটি রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে এবং রক্তচাপ কমিয়ে হৃদরোগ দূরে রাখে। বিটরুটের প্রাকৃতিক নাইট্রেট শরীরে অক্সিজেন সরবরাহ বাড়ায়। এর প্রদাহ-বিরোধী এবং ডিটক্সিফাইং বৈশিষ্ট্য লিভারের স্বাস্থ্য, ত্বকের উজ্জ্বলতা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
এক গবেষণায় বলা হয়েছে, বিটরুটের রসে বিটালাইন রয়েছে, যা তাদের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। ওয়েবএমডি দ্বারা প্রকাশিত আরেকটি গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে যে, ছয় দিন ধরে বিটরুটের রস খেলে তীব্র ব্যায়ামের সময় স্ট্যামিনা উন্নত হয়। আপনি কি জানেন যে এই পানীয়র পুষ্টিগুণ বাড়ানোর জন্য অন্যান্য প্রাকৃতিক উপাদান যোগ করা যেতে পারে? চলুন জেনে নেওয়া যাক-