গরমে ফ্রিজের তাপমাত্রা কত রাখলে খাবার ভালো থাকবে, জেনে নিন

বর্তমানে আমাদের ফ্রিজ দৈনন্দিন জীবনে এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। তাই বর্তমান সময়ে প্রতিটি বাড়িতেই রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজ থাকে। আর সেটি বিশেষ করে গরমে না হলেই নয়। এই গরমে একটা ফ্রিজ থাকা চাই-ই চাই। গরমের সময় খাবার টাটকা রাখতে ফ্রিজের বিকল্প নেই। আর অফিস থেকে ঘরে ফিরে একটু ঠান্ডা পানি কিংবা শরবত না পেলে যে জীবন অতিষ্ঠ। সে কারণে দেখা যায় কমবেশি সবার বাসায় ফ্রিজ থাকে। 

আর আপনি যে ফ্রিজটি ব্যবহার করছেন, তা কি সঠিক তাপমাত্রা অনুযায়ী ব্যবহার করছেন। আপনি যদি সঠিকভাবে ফ্রিজ ব্যবহার না করেন, তবে এটি দ্রুত নষ্ট হয়েও যেতে পারে। ফ্রিজ দীর্ঘদিন ভালো রাখার জন্য যেভাবে ব্যবহার করলে নষ্ট হবে না, সে নিয়মে ব্যবহার করা উচিত।

আর শুরুতেই আমরা যে ভুল করি, তা হলো গরমে ফ্রিজের সঠিক তাপমাত্রা সেট না করা। ফলে খাবার নষ্ট হয়ে যায়। আবার দেখা যায় ফ্রিজে বরফ জমে যায়। এ জন্য ফ্রিজের সঠিক তাপমাত্রা সেট করা খুবই জরুরি।