রান্নায় লবণ ছাড়া যেন স্বাদই আসে না। এটি শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় না, বরং শরীরের অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজেও সহায়তা করে। তবে যেমন বলা হয়, অতিরিক্ত কোনো কিছুই ভালো নয়; ঠিক তেমনই বেশি লবণও শরীরের জন্য ক্ষতিকর। যদি আপনার প্রতিদিনের খাবারে একটু বেশি লবণ যোগ করার অভ্যাস থাকে, তবে এখনই সতর্ক হওয়া দরকার। চলুন জেনে নেই অতিরিক্ত লবণ খাওয়ার পাঁচটি সম্ভাব্য ক্ষতিকর প্রভাব—

শরীরে পানি জমে যাওয়া

অতিরিক্ত লবণ গ্রহণ শরীরের কোষে পানি ধরে রাখার প্রবণতা বাড়ায়। এর ফলে শরীরে ফোলাভাব, ভারী অনুভূতি ও অস্বস্তি দেখা দেয়। বিশেষ করে লবণাক্ত খাবার খাওয়ার পর পেট ভার লাগার অনুভূতিই এর প্রমাণ।