গরমের সময়ে এক গ্লাস আখের রস আপনাকে শুধু তৃপ্তিই দেয় না, বরং এটি সতেজতা ও শক্তিও এনে দেয়। কিন্তু গ্লাসের পর গ্লাস পান করা যতই লোভনীয় হোক না কেন, এটি কি আসলে ভালো? হ্যাঁ, আখের রসের কিছু সুবিধা আছে, তবে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, এটি অতিরিক্ত খেলে তা শরীরের জন্য উপকারের চেয়ে বেশি ক্ষতি করতে পারে। তবে প্রথমে চলুন জেনে নেওয়া যাক, আখের রস আসলে শরীরের কী উপকার করে-

১. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর

আখ এবং এর থেকে তৈরি যেকোনো খাবারই নানাভাবে উপকারিতা দিয়ে থাকে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার এবং ক্ষুদ্র কিন্তু শক্তিশালী খনিজ পদার্থে ভরপুর। তাই আখের রস খেলে তা সতেজ ও সজীব থাকতে সাহায্য করে।