স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের মধ্যে চিয়া সিড বা বীজের পানি বেশ জনপ্রিয়তা পাচ্ছে। বিশেষ করে ওজন নিয়ন্ত্রণের একটি প্রাকৃতিক উপায় হিসেবে এর অনেক নামডাক শোনা যাচ্ছে। এমনকি পুষ্টিবিদরাও এই পানীয়কে ওজন কমানোর একটি কার্যকর রাস্তা হিসেবে বিবেচনা করছেন। কিন্তু কেন? জেনে নিন এই পানীয়র উপকার ও প্রস্তুতপ্রণালী-
চিয়া সিডে রয়েছে উচ্চমাত্রার ফাইবার, প্রোটিন এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। এই সমন্বয় ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে। চিয়া সিডের পানি নিয়মিত আপনার শরীরে প্রবেশ করলে এটি আপনার পাচন প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়, যা অত্যধিক ক্ষুধার অনুভূতি হতে দেয়না এবং বেশি খাওয়ার আগ্রহ কমায়।