লবণ আমাদের খাদ্যতালিকার একটি অপরিহার্য উপাদান, যা খাবারে স্বাদ যোগ করে এবং শরীরকে সঠিকভাবে কাজ করতে সাহায্য করে। বেশিরভাগ খাবারই লবণ ছাড়া তৈরি করার কথা কল্পনাও করা যায় না। লবণ অবশ্যই স্বাদ বৃদ্ধিকারী, তবে অতিরিক্ত লবণ খাওয়ার অভ্যাস স্বাস্থ্যের ওপর প্রভাব ফেলতে পারে। আপনার কি খাবারে অতিরিক্ত লবণ ছিটিয়ে দেওয়ার অভ্যাস আছে? যদি তাই হয়, তাহলে স্বাস্থ্যের ওপর এর পাঁচটি সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে জেনে নিন-

১. পানি ধরে রাখে

অত্যধিক লবণ খাওয়ার ফলে শরীর সোডিয়াম পাতলা করার জন্য অতিরিক্ত পানি ধরে রাখে। এর ফলে ফোলাভাব এবং অস্বস্তি হয়। লবণাক্ত খাবারের পরে যদি আপনি কখনো পেট ফুলে যায়, তাহলে আপনি জানেন যে এটি কতটা অস্বস্তিকর হতে পারে।