পান্তা-ইলিশের সঙ্গে যেসব পদ রাখতে পারেন

বাংলা নতুন বছরের প্রথম দিন। বাঙালির প্রাণের এই উৎসব জাঁকজমকপূর্ণভাবে উদযাপিত হয়, আর খাবারের টেবিলে থাকে পান্তা ইলিশের আধিপত্য। পান্তা ইলিশ যেন শুধু একটি খাবার নয়, বরং এটি বাঙালির সংস্কৃতি ও আবেগের প্রতীক।

তবে পান্তার স্বাদ বাড়াতে এর সঙ্গে থাকা নানা রকমের ভর্তা ও ভাজিই মূল আকর্ষণ হয়ে ওঠে। চলুন দেখে নেওয়া যাক, এই দিনে পান্তা ইলিশের সঙ্গে আর কী কী ভর্তা ও ভাজি পরিবেশন করলে বাঙালি রসনাতৃপ্তি পাবে সম্পূর্ণ রূপে।