সুস্থ থাকতে ইফতারে রাখুন বাদাম ও বীজ

রমজানে সারাদিন পানাহার থেকে বিরত থাকার পর ইফতার হওয়া চাই স্বাস্থ্যসম্মত ও পুষ্টিকর। তবে বেশিরভাগ সময়ই আমরা ভাজাপোড়া দিয়ে ইফতার করে থাকি। যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। সুস্থ থাকার জন্য ইফতারে পুষ্টিকর খাবার রাখা জরুরি। যেমন-বাদাম ও বীজ। চলুন জেনে নেই কেন ইফতারে বাদাম ও বীজ যোগ করা উচিত।

পুষ্টিবিদদের মতে, বাদাম ও বীজে রয়েছে প্রয়োজনীয় ভিটামিন, মিনারেল, স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন ও ফাইবার। ভিটামিন ই, বি গ্রুপের ভিটামিন, ম্যাগনেশিয়াম, জিংক, সেলেনিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। যা শরীরকে সুস্থ ও সক্রিয় রাখতে সহায়তা করে।

দ্রুত শক্তি যোগায়
বাদাম ও বীজ স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও প্রোটিনে ভরপুর। যা দীর্ঘ সময় শক্তি সরবরাহ করতে সাহায্য করে। ইফতারে বাদাম ও বীজ খেলে ক্ষুধা কম লাগে। এতে ভাজাপোড়া খাওয়ার ইচ্ছে কমে যায়।

ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে
ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে বাদাম ও বীজ। এতে থাকা ফাইবার, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখতে সহায়তা করে, ফলে অপ্রয়োজনীয় ক্যালরি গ্রহণের সম্ভাবনা কমে যায়।