বছরের অধিকাংশ সময়ই সর্দি-কাশির মতো সমস্যায় ভুগতে দেখা যায় কিছু কিছু ব্যক্তিকে। এর কারণ দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। তবে খাদ্যতালিকায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী খাদ্য যোগ শ্বেত রক্তকণিকা উৎপাদন, প্রদাহ কমানো এবং সামগ্রিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে শরীরের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা উল্লেখযোগ্যভাবে শক্তিশালী হতে পারে।
১০টি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী উপাদান যা প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় যোগ করা উচিত তা হলো:
১. ভিটামিন সি: ভিটামিন সি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শ্বেত রক্তকণিকার উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে। সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য এটি অপরিহার্য। এটি প্রদাহও কমায় এবং শরীরকে অসুস্থতা থেকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে।