রক্তস্বল্পতা বা অ্যানিমিয়া হলে বিশেষজ্ঞরা প্রধানত আয়রন ট্যাবলেট খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। তবে এই ওষুধ ছাড়াও বেশ কিছু আয়রনযুক্ত খাবার রয়েছে, যা রক্তস্বল্পতা দূর করতে উপকারী।
পালংশাক
বিশেষজ্ঞদের মতে, পালংশাক রক্তস্বল্পতা দূর করতে অত্যন্ত কার্যকর। কারণ ১০০ গ্রাম পালংশাকে থাকে ২.৭ মিলিগ্রাম আয়রন, যা শরীরে আয়রনের ঘাটতি পূরণ করতে সাহায্য করে।
খাসির মাংস
খাসির মাংসে প্রচুর আয়রন থাকায় এই মাংস আয়রনের ঘাটতি পূরণ করে। রক্তস্বল্পতার সমস্যা থাকলে খাসির মাংস খেতে পারেন। তবে অন্য কোনো শারীরিক সমস্যা থাকলে খাসির মাংস খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে।