রক্তে হিমোগ্লোবিন কমে যাওয়ার সমস্যা নতুন নয়। শরীরে লোহিত রক্ত কণিকার সংখ্যা যদি স্বাভাবিকের তুলনায় কমে যায় তখনই হিমোগ্লোবিনের ঘনত্ব কমতে থাকে। তখন সারা শরীরে অক্সিজেনের সরবরাহে ব্যাঘাত ঘটে। ফলে স্বাভাবিক ভাবেই শরীর দুর্বল হতে থাকে। দেখা দিতে থাকে ভিটামিন ও খনিজের ঘাটতি।
হিমোগ্লোবিন হলো লোহিত রক্তকণিকায় অবস্থিত এক প্রকার প্রোটিন, যার মধ্যে আয়রন এবং অক্সিজেন থাকে। ব্যক্তি বিশেষে আলাদা হলেও শরীরে স্বাভাবিকের থেকে আলাদা হলেও শরীরে স্বাভাবিক ভাবে রক্তে লোহিত কণিকার পরিমাণ হলো পুরুষদের ক্ষেত্রে ১৩.৮ থেকে ১৭.২ ডেসিলিটার। নারীদের ক্ষেত্রে ১২.১ থেকে ১৫.১ ডেসিলিটার। এর চেয়ে কমে যাওয়া মানেই রক্তাল্পতার সমস্যা দেখা দেবে।
রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়াবে এমন কী কী খাবেন এবং কীভাবে?
খাবার খেলেই হবে না, তা সঠিক পদ্ধতিতেও খেতে হবে। পুষ্টিবিদদের পরামর্শ, রক্তে আয়রনের ঘাটতি পূরণে প্রতি দিনের ডায়েটে রাখতে পারেন পালং, ব্রোকোলি, বিটরুল, পনির, ডিম, আপেল, তরমুজ, বেদানা, কুমড়োর বীজ, আমন্ড, অ্যাপ্রিকট এবং কিশমিশ।
