কামরাঙার পুষ্টিগুণ অনেক। এটি কাঁচা বা পাকা দুই অবস্থাতেই খাওয়া যায়। তবে সবার জন্য কি ফলটি উপকারী?
চলুন জানি পপুলার মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন নিশির কাছ থেকে।
কামরাঙার পুষ্টিগুণ
পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন বলেন, কামরাঙার পুষ্টিগুণ অনেক, এটি কাঁচা বা পাকা দুই অবস্থাতেই খাওয়া যায়। কামরাঙা ভিটামিন সি এর বড় উৎস। এছাড়া কামরাঙায় রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন এ, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও ফাইবার, যা শরীরের জন্য উপকারী।
উপকারিতা
কামরাঙা খাওয়ার যথেষ্ট উপকারিতা রয়েছে। যেমন-
১. যাদের খাবারের প্রতি অনাগ্রহ বা রুচি কম থাকে তাদের রুচি বাড়াতে সাহায্য করে কামরাঙা। এছাড়া সর্দি, কাশি, জ্বরের কারণে ক্ষুধামন্দা হলে কামরাঙা মুখের স্বাদ বা খাবারে রুচি ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করে।
২. কামরাঙা মাড়ি থেকে রক্ত পড়া বন্ধ করতে সাহায্য করে। কামরাঙায় রয়েছে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা মাড়ি ভালো রাখতে এবং রক্তক্ষরণ কমাতে সাহায্য করে।
৩. কামরাঙা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও ভিটামিন সি এর ভালো উৎসভ তাই কামরাঙা খেলে শরীরে ইমিউনিটি বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। কামরাঙা খেলে যেহেতু রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে সেহেতু এটি ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে কাজ করে।
