হুট করে বাসায় অতিথি চলে এসেছে? বুঝতে পারছেন না চটজলদি কী বানাবেন? আপনার জন্য সহজ সমাধান হতে পারে তিলের বল।
হাতের নাগালে থাকা জিনিস দিয়ে ১০ মিনিটে তিলের বল তৈরি করে নিতে পারেন খুব সহজে। অথবা বাচ্চাদের টিফিনে বা বিকেলের নাশতা হিসেবে তৈরি করে দিতে পারেন এই তিলের বল।
উপকরণ
ডিম, পানি, তেল, ভ্যানিলা এসেন্স, চিনি, লবণ, বেকিং সোডা, ময়দা, পানি।
পদ্ধতি
প্রথমে একটা পাত্রে সব উপকরণ (ডিম, পানি, তেল, ভ্যানিলা এসেন্স, চিনি, লবণ, বেকিং সোডা, স্বাভাবিক তাপমাত্রার পানি) একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। তার মধ্যে পরিমাণ মতো ময়দা দিয়ে একটা ডো তৈরি করতে হবে। এবার ছোট ছোট বলের আকার তৈরি করে নিতে হবে। তারপর সেই বলগুলো পানিতে চুবিয়ে ভাজা তিলের মধ্যে গড়িয়ে গরম তেলে ভাজলেই রেডি ঝটপট নাশতা।
দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করে রেখে দিতে পারেন এই মজাদার তিলের বল।
