মানসিক চাপ, একঘেয়েমি, এমনকী মানসিক অবস্থার কারণে বিশ্বজুড়ে অনেকের কাছে অতিরিক্ত খাওয়া একটি স্বাভাবিক সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। অন্যরা হয়তো অতিরিক্ত খাচ্ছে কারণ তারা খাবার পছন্দ করে এবং কোনো চিন্তা ছাড়াই তা খেতে চায়। মাঝে মাঝে অতিরিক্ত খাওয়ার অভ্যাস স্বাভাবিক, কিন্তু ঘন ঘন অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে ওজন বৃদ্ধি পায় এবং হজমের সমস্যা সহ অন্যান্য স্বাস্থ্যগত সমস্যা দেখা দেয়। জেনে নিন অতিরিক্ত খাওয়া এড়াতে কী করবেন-
১. ছোট প্লেট এবং বাটি ব্যবহার করুন
অতিরিক্ত খাওয়া এড়াতে সবচেয়ে ভালো উপায় হল সচেতনভাবে খাওয়া। তাই ছোট প্লেট এবং বাটি ব্যবহার করে আপনার মস্তিষ্কের ওপর একটি কৌশল চালান। এটি আপনাকে খাবারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতেও সাহায্য করবে। মানুষ ছোট থালা ব্যবহার করলে কম খাবার খায়। এর পেছনের কারণ হলো, তখন সেই ব্যক্তি পূর্ণ প্লেট খাওয়ার ভ্রান্ত ধারণা পোষণ করেন।
২. প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খান
এতে হজমে বেশি সময় লাগে এবং দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরে যায়। তাই খাদ্যতালিকায় আরও প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করুন যেমন মুরগি বা মাছ, টফু, ডিম এবং ডাল জাতীয় খাবারের মতো চর্বিহীন খাবার, শাক-সবজি, গোটা শস্য এবং বাদাম ইত্যাদি।
