ভিটামিন ডি কেবল একটি পুষ্টি উপাদান নয় - এটি এমন একটি মাল্টিটাস্কিং হিরোর মতো যা শরীরকে শক্তিশালী এবং সুস্থ রাখার জন্য কাজ করে। একে সূর্যের ভিটামিন নামেও ডাকা হয়, এটি অন্যান্য ভিটামিন থেকে আলাদা কারণ আমাদের ত্বক সূর্যের আলোর সংস্পর্শে এলে এটি এটি তৈরি করতে পারে। কিন্তু এখানে সমস্যা হলো, আধুনিক জীবনযাপন, খাদ্যতালিকাগত ব্যবধান এবং পরিবেশগত কারণে ক্রমশ ভিটামিন ডি-এর চাহিদা পূরণে ঘাটতি দেখা দিচ্ছে। এই ঘাটতির তীব্র প্রভাব রয়েছে, যার ফলে হাড়ের স্বাস্থ্য সমস্যা, দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং মানসিক স্বাস্থ্যের উদ্বেগ দেখা দেয়। চলুন জেনে নেওয়া যাক, ভিটামিন ডি কেন জরুরি-
১. শক্তিশালী হাড় এবং সুস্থ দাঁত
ভিটামিন ডি হাড়ের জন্য একটি ব্যক্তিগত প্রশিক্ষকের মতো। এটি শরীরকে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস শোষণ করতে সাহায্য করে, যা হাড় এবং দাঁতকে শক্তিশালী রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এর অভাবে শিশুর রিকেটসের ঝুঁকি থাকে। রিকেটস হলো এমন একটি সমস্যা যার ফলে হাড় নরম ও দুর্বল হয়। অন্যদিকে প্রাপ্তবয়স্করা এই ভিটামিনের অভাবে অস্টিওম্যালেসিয়ার সম্মুখীন হতে পারে, যার ফলে হাড়ের ব্যথা এবং ভঙুরতা দেখা দেয়।
২. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী
ভিটামিন ডি-কে রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার ব্যাকআপ পরিকল্পনা হিসেবে ভাবুন। এটি আপনার শরীরকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে এবং প্রদাহ কমায়। বিভিন্ন গবেষণায় পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি স্তরকে অটোইমিউন রোগের ঝুঁকি কমানোর সঙ্গে সম্পর্কিত হিসেবে প্রমাণ পাওয়া গেছে, যা এটিকে সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ করে তোলে।
