শীতকালে অনেক সবজির মধ্যে ফুলকপি ও বাঁধাকপির জনপ্রিয়তা অনেক। নানাভাবে এই দুই কপি খাওয়া যায়। পুষ্টিগুণে দুই কপিই অন্যান্য।
কী আছে
ফুলকপিতে রয়েছে ভিটামিন সি, কে এবং ভিটামিন বি-৬। অন্যদিকে ভিটামিন সি এবং ভিটামিন কে-তে ভরপুর বাঁধাকপি। সঙ্গে দুটিতেই আছে প্রচুর ফাইবার। ফুলকপি এবং বাঁধাকপি দুটিই ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। কম ক্যালোরি সবজির মধ্যে অন্যতম দুই কপি।