শীতকাল মানেই শহর জুড়ে ভাপা পিঠার আয়োজন। কুয়াশা ঘেরা সকাল হোক কিংবা সন্ধ্যা ধোঁয়া ওঠা ভাপা পিঠা থাকলে আর কিছুই চাই না। এখন শহরের বিভিন্ন স্থানে পাওয়া যায় ভাপা পিঠা। তবে অনেকেই বাইরের খাবার খেতে চান না। ঘরে শীতের পিঠার আয়োজনে ভাপা পিঠা রাখতে চাইলে তাই জেনে নিন সহজ রেসিপি-

উপকরণ
১. চালের গুঁড়া ২ কাপ
২. খেজুরের গুড় পরিমাণমতো ও
৩. নারকেল পরিমাণমতো।
৪. স্বাদ মতো লবণ