হাড়ের সুস্থতার জন্য শরীরে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়ামের চাহিদা পূরণ করা আবশ্যক। পাশাপাশি হাড় ভালো রাখতে শরীরচর্চাও একটি ভালো উপায়। তবে শুধু ব্যায়াম নয়, ডায়েটে রাখতে হবে ক্যালসিয়ামসমৃদ্ধ খাবারও।
ক্যালসিয়ামের জন্য সাধারণত আমরা দুধ, দই ও পনিরের মতো জিনিসের উপরই ভরসা করে থাকি। তবে জানেন কি, রান্নাঘরে এমন এক বীজ আছে, যাতে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ থাকে দুধ ও দই চেয়েও অনেক বেশি।
বিশেষজ্ঞদের মতে, শীতে হাড়ের ব্যথা বেড়ে যায়। তাই এ সময় হাড় ভালো রাখতে ক্যালসিয়ামসমৃদ্ধ স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করা জরুরি। মূলত ক্যালসিয়াম একটি পুষ্টি উপাদান, যা হাড় মজবুত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আর এই হাড় সুস্থ রাখতে পারে রাজগিরা।
এই সাদা দানা একটি সুপারফুড। এতে শুধু ক্যালসিয়াম নয়, সঙ্গে পাওয়া যায় ফাইবার, প্রোটিন, আয়রন, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, ফোলেট, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি এর মতো পুষ্টি উপাদানও।
