প্রশ্ন: আমার বিএমআই (বডি মাস ইনডেক্স) ১৫.৫, ওজন ৫১ কেজি। ওজন বাড়ানোর জন্য প্রোটিন শেক নেওয়া কি স্বাস্থ্যসম্মত হবে? যদি হয়, তাহলে ভালো কয়েকটি প্রোটিন শেক সাজেস্ট করবেন কি?
ফাহিম মুনতাসীর
পরামর্শ: আপনার বিএমআই (একজন মানুষের আদর্শ ওজন নির্ণয়ের গাণিতিক পদ্ধতি) থাকা উচিত অন্তত ১৮.৫। তবে ওজন বাড়ানোর জন্য শুধু প্রোটিন শেকের ওপর নির্ভর করা ঠিক নয়। এতে আপনার লিভার ও কিডনি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। এ ক্ষেত্রে উচ্চ ক্যালরিসম্পন্ন খাবার গ্রহণ করতে পারেন। যেমন বাদাম, খেজুর, কলা ও বাটার দিয়ে মিল্কশেক খেতে পারেন। ওটস শেক, ভাতের মাড়, ঘি, দুধ, ডিম, অলিভ অয়েল, আলু, পান্তাভাত, পনির, শুকনা ফলমূল, হালুয়া—এসব খাবার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রাখুন।
তবে ওজন বাড়ানোর প্রক্রিয়া শুরুর আগে রক্তের সুগার, লিপিড প্রোফাইল ও ক্রিয়েটিনিন পরীক্ষা করে নেওয়া ভালো। এসব পরীক্ষা-নিরীক্ষা করার পর একজন বিশেষজ্ঞ পুষ্টিবিদের সহযোগিতা নিয়ে একটি খাদ্যতালিকা তৈরি করে নিতে পারেন। আশা করি, উপকার পাবেন।